Geleneksel yayla çorbasını bir de sarımsaklı deneyin, nefis bir çorba oluyor. Sarımsaklı yayla çorbası tarifi geldi.
Tam Kıvamında: Sarımsaklı Yayla Çorbası
Açıklama
Üzeri için pul biber de tercih edebilirsiniz.
Sarımsaklı yayla çorbası için:
Sarımsaklı yayla çorbası için:
Sarımsaklı yayla çorbasının üzeri için:
Tam Kıvamında: Sarımsaklı Yayla Çorbası Hazırlanışı
- Sarımsaklı yayla çorbası için bir tencereye yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını da ekleyip karıştırıyoruz. Suyunu ilave edip orta ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırıyoruz.
- Kaynayan çorbaya yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri, rendelediğimiz sarımsağı ve tuzu ekliyoruz. 20 dakika pişiriyoruz.
- Bu sırada bir tavada tereyağını kızdırıp kuru naneyi ekliyoruz ve çorbanın üzerine döküyoruz.
- Servis ederken zeytinyağı ve kuru nane karışımını gezdiriyoruz. Sarımsaklı yayla çorbamız hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
237.75kcal
Calories
5.68g
Protein
31.16g
Carbs
9.89g
Fat
0.18g
Fiber
3.85g
Sugar
Besin Değerleri
Porsiyonlar 6
- Porsiyon Başına Miktar
- Kalori 237.75kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 9.89g16%
- Doymuş Yağ 3.8g19%
- Trans Yağ 0g
- Kolesterol 39.94mg14%
- Sodyum 388.49mg17%
- Potasyum 180.42mg6%
- Toplam Karbonhidrat 31.16g11%
- Diyet lifi 0.18g1%
- Şekerler 3.85g
- Protein 5.68g12%
- A vitamini 48.64 IU
- C vitamini 1.65 mg
- Kalsiyum 119.1 mg
- Ütü 0.76 mg
- D vitamini 0.2 IU
- E vitamini 0.81 IU
- K vitamini 3.12 mcg
- Tiamin 0.05 mg
- Riboflavin 0.15 mg
- Niacin 0.63 mg
- B6 vitamini 0.13 mg
- Folat 13.96 mcg
- B12 vitamini 0.34 mcg
- Fosfor 129.09 mg
- Magnezyum 24.84 mg
- Çinko 0.97 mg
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
Üzeri için pul biber de tercih edebilirsiniz.
