Bu tarif, sık sık tekrarlamak isteyeceğiniz bir lezzet vaat ediyor. Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek. Hem yumuşacık dokusuyla sizi cezbedecek hem de yağsız olmasıyla mükemmel bir seçenek sunacak.
Açıklama
Hamuru şekillendirirken ellerimizi bolca yağlayarak hamura kolayca şekil verebiliriz. Yağ, hamura nüfuz ederek işlemi daha da kolaylaştırır.
Tam Kıvamında: Yağ Çekmeyen Pişi Malzemeler
Kızartmak için:
Tam Kıvamında: Yağ Çekmeyen Pişi Hazırlanışı
- Bir kabın içine süt, şeker ve mayayı koyarak mayanın iyice erimesini sağlayın. Ardından su ve tuzu ekleyip karıştırın ve yavaşça unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Leziz bir şekilde hamuru yoğurarak, mayalanmaya bırakın ve yaklaşık 45-60 dakika dinlenmeye alın.
- Mayalanmış ve kabarmış hamuru, bolca yağlanmış ellerle şekillendirelim.
- Bir tencereye yağ koyarak orta ateşte ısıtalım. Yağ iyice kızgın olana kadar bekleyelim. Hazırladığımız hamurları, kızgın yağın içine yavaşça yerleştirelim ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartalım. Hamurları kızartırken ara sıra çevirerek daha homojen bir şekilde pişmelerini sağlayabiliriz. Son olarak, kızarmış hamurları servis tabağına alarak sıcak sıcak servis yapabiliriz. Ellerinize sağlık!
Besin Değerleri
8g
Protein
80g
Carbs
g
Fat
g
Sugar
Besin Değerleri
Porsiyonlar 3
- Porsiyon Başına Miktar
- % Günlük Değer *
- Toplam Karbonhidrat 80g27%
- Protein 8g16%
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
Hamuru şekillendirirken ellerimizi bolca yağlayarak hamura kolayca şekil verebiliriz. Yağ, hamura nüfuz ederek işlemi daha da kolaylaştırır.
