İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kremalı ıspanaklı linguine tarifine hoş geldiniz! Bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de tadı muhteşem olan bir lezzet sunuyor. İşte detaylar:
Malzemeler:
– 350g linguine makarna
– 200g taze ıspanak
– 1 su bardağı krema
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– Tuz
– Karabiber
– Parmesan peyniri (servis için)
Yapılış:
1. Öncelikle linguine makarnayı tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Ardından süzüp bir kenara alın.
2. Taze ıspanakları yıkayıp irice doğrayın. Sarımsakları da ince dilimler halinde hazırlayın.
3. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar soteleyin.
5. Sotelediğiniz ıspanakların üzerine krema ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte karışım biraz koyulaşana kadar pişirin.
6. Hazırladığınız kremalı sosun içine haşladığınız linguine makarnayı ekleyin. Karıştırarak makarnayı sostan iyice kaplayın.
7. Servis tabağına aldığınız kremalı ıspanaklı linguine’nin üzerine taze çekilmiş karabiber ve rendelenmiş parmesan peyniri serpip sıcak servis yapın.
Bu lezzetli İtalyan tarifini denediğinizde, kremalı sosun ve taze ıspanağın bir araya getirdiği enfes lezzeti hissedeceksiniz. Afiyet olsun!
Hem de Kremalı: Ispanaklı Linguine Makarna

İçindekiler
Talimatlar
1 .adım
Ispanaklı linguine makarna için öncelikle ıspanakları temizleyip iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Daha sonra derin bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış ıspanakları 2 dakika kadar soteleyin.2 .adım
Sarımsağı havanda dövüyoruz ve tuz ile baharatları ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından karışıma krema ve doğranmış domatesleri ekliyoruz. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.3 .adım
Linguine makarnalarını, sosumuz pişene kadar klasik yöntemle 15 dakika boyunca haşlıyoruz ve ardından süzüyoruz.4 .adım
Sos ile kaplanmış makarnaları nazikçe karıştırarak bir araya getiriyoruz. Kremalı ve ıspanaklı bu lezzetli linguine makarnamız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun!
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyonlar 6
- Porsiyon Başına Miktar
- Kalori 548.82kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 26.63g41%
- Doymuş Yağ 12.81g65%
- Trans Yağ 0.62g
- Kolesterol 56.93mg19%
- Sodyum 488.66mg21%
- Potasyum 845.65mg25%
- Toplam Karbonhidrat 64.85g22%
- Diyet lifi 5.31g22%
- Şekerler 5.4g
- Protein 14.49g29%
- A vitamini 628.43 IU
- C vitamini 32.73 mg
- Kalsiyum 148.25 mg
- Ütü 3.68 mg
- D vitamini 0.8 IU
- E vitamini 3.73 IU
- K vitamini 413.83 mcg
- Tiamin 0.17 mg
- Riboflavin 0.31 mg
- Niacin 2.34 mg
- B6 vitamini 0.39 mg
- Folat 186.15 mcg
- B12 vitamini 0.08 mcg
- Fosfor 234.81 mg
- Magnezyum 118.12 mg
- Çinko 1.8 mg
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
null null null

