Kuru Domatesli Cevizli Haydari Tarifi
Malzemeler:
– 200 gram süzme yoğurt
– Yarım su bardağı ceviz, iri kıyılmış
– 5-6 adet kuru domates, doğranmış
– Yarım limonun suyu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber
Yapılış:
1. Bir karıştırma kabında süzme yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
2. İri kıyılmış cevizleri ve doğranmış kuru domatesleri yoğurdun içerisine ekleyin.
3. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave ederek malzemeleri bir arada karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve üzerini ceviz ve kuru domates dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Bu pratik ve lezzetli kuru domatesli cevizli haydari mezesi, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Afiyet olsun!
Lezzeti Katlandı: Kuru Domatesli Cevizli Haydari
İçindekiler
Kuru domatesli cevizli haydari için:
Kuru domatesli cevizli haydarinin üzeri için:
Talimatlar
1 .adım
Kuru domatesli cevizli haydari için öncelikle kuru domatesleri 15 dakika boyunca sıcak suda bekletiyoruz.2 .adım
Yoğurt, sarımsak ve dereotu karışımı için bir karıştırma kabı kullanın.3 .adım
Tereyağı sos tavasında eritilir ve içine nane katmadan hafifçe ısıtılır. Ardından yoğurtlu karışıma eklenerek iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.4 .adım
Süzülmüş kuru domateslerinizi küçük parçalara doğrayın.5 .adım
Tavaya kuru domatesler, ceviz içi, toz kırmızı biber ve zeytinyağı alınarak hafifçe kavrulur. Ardından hazırlanan karışım mezenin üzerine dökülür. Son olarak, kuru domatesli cevizli haydari servise hazır hale gelir. Afiyet olsun!
Not
null
