İşte kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir şerbetli tatlı tarifi: Cevizli rulo tatlı. Bu lezzet, özellikle bayram sofralarınıza çok yakışacak.
Yoğurt ve irmikle hazırlanan yumuşak hamur, cevizin aromasıyla buluşup fırında hafifçe kızararak enfes bir tatlıya dönüşüyor. Geleneksel şerbetli tatlılara benzer ancak rulo şekliyle daha şık bir sunum sunan bu tarif, damaklarınızı şenlendirecek.
İrmik sayesinde daha dolgun ve kıvamlı bir yapıya sahip olan bu tatlı, şerbetiyle tam kıvamında bir lezzet sunuyor. İçindeki cevizler ise harika bir kıtırlık katıyor. Yoğurt ve tereyağının eşsiz tadıyla birleşen bu tatlı, ağızda dağılarak lezzet şöleni yaşatıyor. Şimdiden afiyet olsun!
Kıyır Kıyır: Cevizli Rulo Tatlı
Açıklama
Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun ve sert olmaması için dikkatli bir şekilde karıştırın. Hamurun ele yapışmayacak kadar yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
İçindekiler
Şerbeti için:
Talimatlar
1 .adım
Öncelikle cevizli rulo tatlı için şerbeti hazırlayarak başlayın ve soğumaya bırakın. Ardından un dışındaki tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
2 .adım
Unu da ekleyerek malzemeleri bir araya getirin ve iyice yoğurun.
3 .adım
Hamuru merdanenin yardımıyla açın ve kenarlarını düzgün olması için kesin.
4 .adım
Sonrasında hamuru enine kesip, küçük şeritler halinde kesin.
5 .adım
Yemeğinize lezzet katması için cevizi üzerine serpin.
6 .adım
Hazırlanan hamuru sıkıca rulo yaparak fırın tepsisine yerleştirin. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
7 .adım
Tatlı taze çıktığında soğuk şerbeti üzerine dökün.
8 .adım
Cevizli Rulo Tatlı Tarifi:Malzemeler: - Yarım su bardağı ceviz - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı un - 3 adet yumurta - Yarım su bardağı süt - Yarım su bardağı sıvı yağ - Yarım paket kabartma tozu - 1 paket vanilinYapılışı: 1. Öncelikle fırın 180 dereceye ayarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi hazırlanır. 2. Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şekeri çırpıcı ile çırpın, üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. 4. Hazırlanan hamuru fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin. 5. Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 6. Soğuyan kekin üzerine cevizleri serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. 7. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyonlar 1
- Porsiyon Başına Miktar
- Kalori 6413.54kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 457.77g705%
- Doymuş Yağ 108.34g542%
- Trans Yağ 0.87g
- Kolesterol 514.3mg172%
- Sodyum 891.78mg38%
- Potasyum 1499.88mg43%
- Toplam Karbonhidrat 557.38g186%
- Diyet lifi 17.25g69%
- Şekerler 415.04g
- Protein 60.73g122%
- A vitamini 1162.55 IU
- C vitamini 3.36 mg
- Kalsiyum 1188.4 mg
- Ütü 8.78 mg
- D vitamini 1.1 IU
- E vitamini 43.34 IU
- K vitamini 170.87 mcg
- Tiamin 1.1 mg
- Riboflavin 1.04 mg
- Niacin 7.59 mg
- B6 vitamini 1.18 mg
- Folat 318.91 mcg
- B12 vitamini 1.54 mcg
- Fosfor 1981.68 mg
- Magnezyum 376.92 mg
- Çinko 8.92 mg
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun ve sert olmaması için dikkatli bir şekilde karıştırın. Hamurun ele yapışmayacak kadar yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
