İspanya’nın lezzetli bir hediyesi olan San Sebastian Cheesecake, damaklarınızı şenlendirecek bir tatlı deneyimi sunuyor. Bu tarif evde kolayca hazırlanabilir ve sonuç sizi şaşırtacak!
San Sebastian Cheesecake yapımı oldukça basit. İhtiyacınız olan malzemeler: krema peynir, şeker, yumurta, un ve vanilya özütü. Tüm malzemeleri karıştırıp homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından çıktığında üstü karamelize olmuş, içi ise kıvamında bir cheesecake ile karşılaşacaksınız. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek ve damaklarını şımartmak için harika bir seçenek olacak.
San Sebastian Cheesecake’in basit yapımı ve eşsiz lezzetiyle, evde yapabileceğiniz enfes bir tatlı deneyimi sizi bekliyor. Şimdiden afiyet olsun!
Dünyaya Ün Salan: Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Labne, krem peynir ve sıvı krema harika bir uyum yakalayarak bir araya gelir. Bu üç lezzetli malzemeyi bir kapta bir araya getirip nazikçe çırptığımızda, enfes bir kıvam elde ederiz.
- Pudra şekerini ve unu eleyerek hazırladığımız karışıma ekleyip, hafif bir devirde çırpalım.
- Başka bir kabın içinde çırpılmış altı yumurta ve ekleyeceğimiz vanilyayı karışıma ilave ederek son kez iyice çırpalım.
- Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yerleştirelim ve daha büyük bir tepsi içine bu kalıbı yerleştirelim.
- Sonrasında hazırladığımız karışımı kelepçeli kalıba döküyoruz ve daha büyük bir fırın tepsisine 2 su bardağı su ekliyoruz. Bu sayede buharın etkisiyle yemeğimiz daha lezzetli bir şekilde pişecektir.
- Fırınımızı önceden ısıtılmış 220 dereceye getirip, lezzetli yemeğimizi 30 dakika boyunca fırında pişirelim.
- Yemeği oda sıcaklığında ılık hale gelene kadar bekleyin ve ardından buzdolabında en az 8 saat dinlendirin. Lezzetiyle sizi büyüleyecek bir yemek sizi bekliyor. Afiyet olsun!
