Sarma yapmanın keyfini seviyorsanız, bir de bu tarifi deneyin deriz! Bütün lahana dolması, tek bir lahana yaprağı bile açmadan, tüm lezzetlerin sanat eseri gibi birleştiği bir dolma diyebiliriz.
Pratik olmasının yanı sıra etkileyici sunumuyla da sofralarınıza damgasını vuracağına eminiz. Bütün lahana dolması tarifi, içinde barındırdığı kıyma, bulgur ve baharatlarla oldukça da doyurucu.
Salça ve baharatların uyumu sayesinde, sade bir öğün olup misafirlerinize sunabileceğiniz şık ana yemek haline gelecek. Eğer malzemeler hazırsa, gerisi inanın çok kolay! Şimdiden afiyetler…
Lezzetle Sarmalanmış: Bütün Lahana Dolması
Açıklama
Lahanayı haşlarken yaprakları ezilmeden yumuşayacak şekilde kontrollü pişirmelisiniz. Çok yumuşak olursa dolma hazırlarken şekli bozulabilir.
Bütün Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Bütün Lahana Dolması İçin:
Bütün Lahana Dolması Sosu İçin:
Bütün Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
1 .adım
Bütün lahana dolması için lahananın kalın yapraklarını ayırın. Baş kısmını keserek içini güzelce oyun.
2 .adım
Kıymalı harç için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
3 .adım
Lahananın içine doldurun.
4 .adım
Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
5 .adım
1 su bardağı sıcak su ekleyip lahanayı içine alın.
6 .adım
Kestiğiniz kapağı üstüne örtün. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Bütün lahana dolması hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyonlar 6
- Porsiyon Başına Miktar
- % Günlük Değer *
- Protein 84g168%
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
Lahanayı haşlarken yaprakları ezilmeden yumuşayacak şekilde kontrollü pişirmelisiniz. Çok yumuşak olursa dolma hazırlarken şekli bozulabilir.
