Ev yapımı sarımsaklı poğaça tarifi, mekanların önünde uzun kuyruklar oluşturacak kadar lezzetli ve kolay bir tarif. Bu tarifin sırrı, mayalı yumuşacık hamurunun nefis sarımsaklı sosuyla buluşması. Her lokmada ağızda dağılan bu poğaçalar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.
Sarımsaklı poğaçaların mis gibi kokusuyla evinizi saran bu tarif, sevdiklerinizi mest edecek. Üstelik evde yapımıyla daha da kıymetli hale geliyor. Elinizin lezzetiyle hazırlayacağınız bu poğaçalar, sıcacıkken yemelere doyamayacaksınız.
Hazırsanız, sarımsaklı poğaça tarifine başlamaya ne dersiniz? Hem yapımı kolay, hem de sonuç muazzam olan bu tarifi kaçırmamanızı öneririm. Afiyet olsun!
Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça
Açıklama
Peynir seçenekleri arasında beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri tercih edebilirsiniz. Eğer isterseniz, karışıma biraz ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli tarifte peynir çeşidinizi ve ek malzemelerinizi seçerek kendi damak zevkinize uygun bir lezzet yaratabilirsiniz.
Sarımsaklı poğaça hamuru için:
Sarımsaklı poğaça hamuru için:
Sarımsaklı poğaçanın üzeri için:
Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça Hazırlanışı
- Lezzetli bir atıştırmalık olan sarımsaklı poğaça için öncelikle büyük bir kaba su, süt, maya ve şeker ekleyerek karıştırın. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Son olarak tuzu da ekleyerek hamurunuzu oluşturmaya başlayabilirsiniz.
- Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dakika boyunca mayalandırın, kabarmasını sağlayın.
- Mayalanmış hamurdan bezeler kesin. Her bir bezeye peynir koyarak yuvarlayın.
- Fırın tepsisine dizdiğiniz malzemelerin üzerine yumurta sarısını nazikçe sürün. Fırını önceden ısıtın ve 180 dereceye ayarlayın. Hazırladığınız yemeği fırına verin ve yaklaşık 30 dakika boyunca özenle pişirin. Pişirme süresi boyunca yemeğinizi kontrol etmeyi unutmayın!
- Bir karıştırma kabında yumuşamış tereyağı, ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış maydanozu bir araya getirin. Bu nefis karışımı, fırından çıkmış sıcacık poğaçaların üzerine sürün. Bu sayede tereyağının lezzeti, sarımsağın aroması ve maydanozun ferahlığı poğaçalarınıza harika bir lezzet katacak. Afiyet olsun!
- Sarımsaklı poğaça tarifi tamamlandı. Şimdi sıra lezzetin tadını çıkarmakta! İyi yemeğin keyfini çıkarın.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyonlar 4
- Porsiyon Başına Miktar
- Kalori 475.04kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 44.28g69%
- Doymuş Yağ 11.78g59%
- Trans Yağ 0.1g
- Kolesterol 82.47mg28%
- Sodyum 604.98mg26%
- Potasyum 165.29mg5%
- Toplam Karbonhidrat 11.98g4%
- Diyet lifi 0.31g2%
- Şekerler 6.49g
- Protein 9.19g19%
- A vitamini 173.78 IU
- C vitamini 4.7 mg
- Kalsiyum 283.48 mg
- Ütü 0.4 mg
- D vitamini 1.12 IU
- E vitamini 5.25 IU
- K vitamini 21.3 mcg
- Tiamin 0.07 mg
- Riboflavin 0.24 mg
- Niacin 0.17 mg
- B6 vitamini 0.23 mg
- Folat 15.4 mcg
- B12 vitamini 0.62 mcg
- Fosfor 202.78 mg
- Magnezyum 18.11 mg
- Çinko 1.4 mg
* Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.
Not
Peynir seçenekleri arasında beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri tercih edebilirsiniz. Eğer isterseniz, karışıma biraz ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli tarifte peynir çeşidinizi ve ek malzemelerinizi seçerek kendi damak zevkinize uygun bir lezzet yaratabilirsiniz.
